亚麻籽粉是在生产条件下用亚麻籽制造的食品。收到的浆被去脂，从而延长亚麻油储存的时间。
亚麻籽粉由30%纤维质和50%植物蛋白质而构成。因为亚麻籽粉富有欧米伽3、欧米伽6必要多不饱和脂肪酸，所以它被认为跟高等红鱼一样的一种食品。维生素B1、B2、B6，叶酸、抗氧化物、 微量元素（钾、 镁、锌 ）让亚麻籽粉成为理想的产品。
亚麻籽粉的每一个成分对身体有好处。纤维质和粘性物质使胃肠道的活动正常化。癌症问题研究所建议每天至少吃60-80克亚麻籽粉，这样会防止癌症。由于低碳水化合物含量，1型和2型糖尿病患者也可以食用亚麻籽粉。亚麻籽粉最重要的优点在于多不饱和脂肪酸和钾的大量。多吃亚麻籽粉可以预防心血管疾病。
除了上述的优点之外，
亚麻籽粉还有别的有效功能。由于吸收水分的功能，做素斋时，以亚麻籽粉代鸡蛋。对运动员们来说，亚麻籽粉是买得起的增大肌肉的蛋白质来源。需要减肥的人食用亚麻籽粉时，可以“骗”自己的身体。如果把一大匙亚麻籽粉放在一杯酸牛奶里做奶昔，可以让身体认为做的菜是饱人的饭，但在这个“饱人的饭”里身体什么脂肪也找不到。毫无疑问的是，亚麻籽粉是家里做护肤品的很好基础。维生素、亚麻籽油、纤维质、抗氧化物这些成分都让皮肤变越来越美。
附图
亚麻籽粉的独一无二的功效和作用：
-高营养能量值
-丰富的维生素矿物质综合
-欧米伽3、欧米伽6必要多不饱和脂肪酸的来源
-防止许多疾病
-运动员需要的蛋白质之源
-使体重正常化
使用亚麻籽粉的方面：
-烹调法
-人民医学
-生物活性添加剂